♣Food Mileage:食べ物が生産されてから、人の口に入るまでの距離のこと。今朝、J-WAVEのLOHAS SUNDAYを聴いていて、ふと耳にした言葉。
♠例えばミネラルウォーター。日本人は最近好んでヨーロッパの水を飲んでいたりする。けれどもその水は、飛行機やトラックでお店に届けられ、その輸送過程でたくさんのCO2が排出されている。
♦国産のミネラルウォーターを選んだ方が、あるいは水道水を飲むだけで済ませることが、地球のため。でも、一度味わってしまったよさは、手放せない。
♥そんな筆者の目の前には、Volvic。「自分の欲求を満たすこと」と「地球への優しさ」のバランスを意識することが、LOHAS(Lifestyles Of Health And Sustainability)ってことにしておくか。